Le Dar El Bey construit au 17ème siècle et remanié en 1795 a eu diverses utilisations - de palais des hôtes puis d'administration du protectorat puis de palais du gouvernement, siège du l er Ministre et du Ministre des Affaires Etrangères - qui lui ont fait subir bien des transformations.
En 1989, le 1er Ministre, demanda à l'A.S.M. de préparer une étude de restauration des accès des visiteurs de marque du Ministère des Affaires Etrangères, qui avaient perdu tout leur apparat d'antan.